Close

What would you like to search for?

Close

Laat geen items zien

Product
aantal 0
0.00

Mijn account

Worteltaart Trifle

Worteltaart met een gezonde twist

Een heerlijke worteltaart met een gezonde twist! Op zoek naar een eenvoudig en gezond alternatief voor de traditionele worteltaart? Voor dit recept heb je zelfs geen oven nodig. Bovendien kan je het recept makkelijk vegan bereiden door de Griekse yoghurt te vervangen met een vegan alternatief.

RECEPT VOOR WORTELTAART TRIFLE
 



voor 4 personen

  • 4 middelgrote wortelen
  • 5 eetlepels gele rozijnen
  • 2 eetlepels walnoten
  • 3 eetlepels amandelen
  • 10 dadels (ontpit)
  • 3 el ahornsiroop
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel vanille
  • Een snufje zout
  • Voor het glazuur:
  • 250 g Griekse yoghurt
  • 1 schep

  1. Schil de wortelen met een dunschiller en zet ze opzij.
  2. Meng alle overige ingrediënten in een keukenmachine totdat een krokant mengsel ontstaat.
  3. Schep de wortelen voorzichtig door het mengsel.
  4. Mix de yoghurt en Complete by Juice PLUS+ Vanille in een blender.
  5. Schenk het wortel- en yoghurtmengsel laagsgewijs in een dessertglas.
  6. Decoreer het geheel desgewenst met een paar gehakte amandelen.